豆腐のもろみ漬け（味噌漬け）【秘伝豆酩】

・お客さまの声 ・豆腐のもろみ漬け一覧表 ・プレゼント当選者発表   ・お買い物方法について ・送料及び手数料について ・プライバシーポリシー ・SSL暗号化通信 有限会社豆匠嶋津 〒861-3512 熊本県上益城郡山都町 下馬尾263-1 TEL：0967-72-0634 FAX：0967-72-2992 ／	有限会社豆匠嶋津【会社案内】
	商号 有限会社　豆匠　嶋津　（とうしょう　しまづ） 代表取締役 北田　次郎 所在地 〒861-3512 熊本県上益城郡山都町大字下馬尾263番地1 電話 （0967）72-0634 ファックス （0967）72-2992 会社設立 昭和５５年（１９８０年）１０月１日 資本金 １，０００万円 年商 １０，５５０万円(１８年度) 業務内容 豆腐の味噌漬け（商品名：秘伝豆酩）の製造、卸、小売り 主な取り引き先 学校関係、病院、その他業務用 熊本空港、観光地の売店、日本全国の酒店 （その他全国の販売店はこちらに掲載しております。） 従業員数 社員５名　パート９名　計１４名 取引銀行 肥後銀行 浜町支店、熊本ファミリー銀行 浜町支店 社歴 大正元年（1912年）　台湾にて創業 昭和２０年（1945年） 熊本県上益城郡矢部町へ移転 昭和５５年（1980年） 資本金300万円にて有限会社設立 平成９年（1997年） 資本金を1000万に増資 平成１０年（1998年） 工場を現在地へ新設、移転 平成１４年（2002年）　豆腐のもろみ漬け「秘伝豆酩」販売
	◆豆腐のもろみ漬け「秘伝豆酩」が紹介されました。
	2002年06月：「男の食彩６」（P.97）・・・日本放送出版協会 2003年05月：「伝統食の力【別冊宝島】」（P.79）・・・宝島社 2003年10月：「料理王国【服部幸應の極上取り寄せ】」（P.94）・・・料理王国社 2004年05月：｢取り寄せても食べたいもの｣（P.123）田沼敦子著・・・法研 2005年01月：「特集【肥後石の記憶】」（P.63〜64）・・・エプタ編集室 2005年07月：「日本の伝統食」（P.233）グルメ文庫編集部・・・グルメ文庫 2006年01月：「ビックコミック【名物に旨いものあり】」（P.349）1月25日号・・・小学館 2006年04月：「焼酎楽園Vol.21」（P.44）・・・金羊社 2006年09月：「週刊文春【おいしい！私の取り寄せ便】」・・・文藝春秋 2006年12月：「料理通信」（P.51）・・・料理通信社 2007年03月：「中九州・南九州　読売クック・ブック351｣（P.60）・・・読売新聞社PR誌 2007年05月：「食彩浪漫6月号」・・・日本放送出版協会

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